Tuppetambouilles

08 août 2014

mille feuilles

DSCN5115

Voici une recette empruntée au très riche blog Tupperware-Moselle.

Il vous faut (pour 3 mille feuilles)

  • 1 litre de lait
  • 4 œufs plus 2 jaunes
  • 200 ml de sucre en poudre
  • 200 ml de maïzena
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pâte feuilletée
  • 30 ml de sucre roux
  • sucre glace

C'est parti !

Étalez la pâte en la saupoudrant de sucre et piquez la avec une fourchette puis enfournez la sur la feuille de papier silicone.

Surveillez la cuisson et lorsque la pâte gonfle, posez dessus une  feuille de papier sulfurisé ainsi que la plaque de votre four. Appuyez sur la plaque pour chasser l’air. Enlevez la plaque et la feuille du dessus. Laissez la dorer en surveillant.

Faites chauffer le lait 9 min au micro-ondes dans le micro-Cook  2.25 L.

Mélangez dans le bol batteur 1.5 L les 4 œufs entiers plus 2 jaunes, le sucre vanille,  le sucre et la maïzena.

Battez bien l’ensemble avec le fouet plat métallique.

Ajoutez l’ensemble au lait chaud, mélangez et faites cuire 4 min au micro-ondes.

Remuez et refaites chauffer 1 min.

Utilisez un empilOdéco rectangulaire pour découper la pâte ( faire 3 coupes par empilOdéco) .

Garnissez le fond d’un empilo avec un morceau de pâte. Alternez ensuite de crème pâtissière, de pâte feuilletée, de crème et de pâte feuilletée.

Empilez les empilOdécos et mettez au frigo 1h environ.

Démoulez les empilOdécos.

Saupoudrez de sucre glace.

Verdict

C'est très bon ! Je dois en refaire. La prochaine fois, je découperai la pâte avant de la faire cuire car c'est un peu difficile.

Pour ne pas avoir de perte, j'ai mélangé les chutes de pâte avec le reste de crème.

 

 

Posté par Tuppetambouilles à 16:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :


03 août 2014

Qui va gagner ?

DSCN5106

Posté par Tuppetambouilles à 16:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

30 juillet 2014

Inserts Biscuits Adaptachef

Super pour les sablés ou les spirtz !

Posté par Tuppetambouilles à 21:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

26 juillet 2014

Petit choux fraises tagada...

DSCN5117

Le tout réalisé au micro-ondes. Demandez la recette à votre conseillère.

Posté par Tuppetambouilles à 16:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

19 juillet 2014

Huile végétale vierge d'AÇAÏ

FT_trombone_HV_MS_acai

Ce qu'AZ en dit :

Cette huile précieuse est obtenue par pression à froid de pulpe de baies d’Açaï, réputées comme « superfruits » pour leur richesse exceptionnelle en antioxydants. Grâce à sa teneur en polyphénols et à ses effets nourrissants, cette huile sera un allié puissant en cosmétique pour lutter contre le stress oxydatif et les effets de l’âge. Elle est notamment très appréciée pour le soin des peaux matures, sensibles ou stressées.

Propriétés

  • Antioxydant puissant, cette huile contient de nombreux composés polyphénoliques capables de piéger les radicaux libres et de combattre les effets néfastes du stress oxydatif et le vieillissement cutané.
  • Nourrissante grâce à sa teneur en oméga 9, elle assouplit la peau, la rend plus ferme et plus douce au toucher.
  • Régénérante, apaisante et réparatrice grâce aux phytostérols qu'elle contient, elle aide à réparer la peau et à la rééquilibrer en acides gras.
  • Grâce à son toucher sec, elle pénètre facilement sans laisser de film gras
  • L'huile d'Açaï, par sa jolie couleur verte, est idéale pour colorer naturellement vos cosmétiques.
  • Nourrit et ravive l'éclat des cheveux
  • Aide à réparer les pointes fourchues
  • Protège les cheveux contre les agressions (colorations, chaleur, pollution, eau de mer...)
  • Assouplit les cheveux, les rend plus doux et soyeux

Verdict

Je vais tester une recette puis je vous dirai ce que j'en pense !

Posté par Tuppetambouilles à 11:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]



17 juillet 2014

Tarte aux fraises légère

DSCN5120

Voici la tarte aux fraises réalisée lors de mon atelier Tupperware par Nathalie sous l'oeil bienfaisant de Charline. Nous avons utilisé le moule à garnir qui est à tomber !

Il vous faut

  • 3 œufs (jaunes et blancs séparés)
  • 75ml de sucre en poudre
  • 5ml de vanille liquide
  • 15ml d’eau bouillante
  • 75ml de Maïzena
  • 20ml de farine
  • 5ml de levure chimique
  • 10ml d’huile
  • 200ml de crème entière liquide
  • 1 ml de vanille liquide
  • 20ml de sucre
  • des fraises lavées et équeutées


C'est parti !

Sortir la grille du four et préchauffer le four à 200°C.

Dans le pichet gradué 2l, mettre les 3 jaunes d’œufs, ajouter le sucre, l’eau chaude et la vanille.

Battre la préparation qui doit blanchir et doubler de volume.

Ajouter la Maïzena, la farine et la levure. Mélanger.

Dans le speedy chef, battre les 3 blancs d’œufs en neige très ferme avec une pincée de sel.

Incorporer les blancs au mélange précédent en soulevant délicatement.

Ajouter ensuite l’huile.

Poser le moule à garnir sur la grille et verser dans le moule à garnir.

Faire cuire 10mn à 200°C.

Démouler chaud.

Battre la crème en chantilly dans le speedy chef.

Ajouter la vanille et le sucre et donner encore quelques tours.

Couper les fraises en lamelles grâce au coup'vite.

Mettre la crème chantilly dans la boule décors et garnir la génoise.

Poser les fraises joliement.

Verdict

Voici une tarte légère ! Tout le monde a été surpris ! Nathalie a super bien monté cette tarte (elle est belle !) et le goût est super bon.

Bref c'est une tarte à refaire en variant les fruits. Doudou lui a mis 9/10 car pour lui il manquait un coulis. Mince, il faudra en refaire pour obtenir le 10 !

Posté par Tuppetambouilles à 15:59 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

13 juillet 2014

Crème de jour correctrice de teint parfum rose

DSCN5134

Voici une crème toute simple réalisée avec la base CRÈME NEUTRE DÉSALTÉRANTE .

 

Il vous faut

  • 30 g de crème neutre
  • 1,8g de perles de teint
  • 10 gouttes de fragrance naturelle pétales de rose

 

C'est parti

Dans un bol stérilisé, mélanger tous les ingrédients.

Transvaser dans le Pot poussoir airless 50 ml désinfecté.

Attendre 2 jours que les perles soient réhydratées pour utiliser la crème.

Verdict

J'adore cette crème. Elle hydrate bien sans faire briller. Elle donne un côté bonne mine bronzée juste ce qu'il faut !

Le pot poussoir (offert par AZ) est très pratique et délivre une quantité de crème juste pour tout le visage.

Cette crème neutre est un coup de coeur et très pratique quand on n'a pas envie de se lancer dans une grosse tambouille !

Posté par Tuppetambouilles à 15:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

18 mai 2014

Castilles préhistoriques

DSCN5092

Voici des Castilles tout simples : 100% huile d'olive, une flaconette de colorant alimentaire jaune et environ 5 ml de fragrance Monoï de chez Absolubio.

Verdict

Ca sentait plus le monoï dans le flacon que dans les savons. On retrouve une odeur fleurie mais pas celle du flacon.

Je mettrai plus de fragrance la prochaine fois.

Ca sent bon quand même !!!

 

Posté par Tuppetambouilles à 00:06 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :

14 mai 2014

Boulettes de boeuf

DSCN5098

Demandez la recette à votre conseillère Tupp ! La recette est tirée du livre En mode cuisine.

Posté par Tuppetambouilles à 00:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

10 mai 2014

Blanquette de veau express !

DSCN5094

 

Il vous faut

  • 700g de veau à blanquette
  • 25g de farine
  • 200g de carottes
  • 6 blancs d'oignons nouveaux (ou à défaut un oignon blanc moyen)
  • 250g de champignons de Paris
  • 1 cube de bouillon de veau
  • sel, poivre
  • 200ml de vin blanc
  • 100ml d'eau
  • 100ml de crème liquide entière

 

C'est parti !

Dans le micro minute mélangez le veau coupé en morceaux réguliers avec la farine à l'aide de la spatule silicone pour qu'ils soient bien enrobés.
Ajouter les carottes épluchées et coupés en dés, les blancs d'oignons nouveaux et les champignons coupés en quartiers à l'aice du coup'vite, le cube de bouillon émietté, le sel et le poivre
Arrosez avec le vin blanc et l'eau sans mélanger
Faites cuire 27mn à 900w
Laisser reposer 15mn pour que l'indicateur de pression retombe
Ouvrir, ajoutez la crème, mélangez et remettez à cuire 3mn à 900w
Servez avec du riz cuit au cuiseur à riz micro-ondes

Verdict

C'est un délice ! La viande est fondante et goûteuse. J'en refais régulièrement.

Posté par Tuppetambouilles à 00:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :



Fin »