30 juillet 2015

Frites, vous avez dit frites ?

Lors d'un salon avec Kakou et Nath, nous avons goûté des chips aux trois parfums. J'ai beaucoup aimé alors j'ai voulu en refaire à la maison. Je ne me souvenais plus du troisième alors je n'en ai fait que 2. Il vous faut des betteraves crues des carottes de l'huile de friture du sel C'est parti ! Épluchez vos légumes à l'aide d'un économe. Coupez les en bâtons à l'aide du coup'chef. Faites frire vos bâtons dans l'huile bien chaude. Salez Verdict Les légumes ne sont pas croquants mais restent mous. J'adore le goût de... [Lire la suite]
Posté par Tuppetambouilles à 14:56 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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30 novembre 2012

Mini tartelettes pommes boudins

Encore une recette pour l'apéro ! Il vous faut (pour 15 mini tartelettes) 1/2 pâte feuilletée 1 pomme 2 petits boudins C'est parti ! Sortez la grille du four et préchauffez le à 180 °C. Grâce au découpoir, découpez 15 ronds de pâte feuilletée et foncez les empreintes. Mettez au réfrigérateur. Pelez la pomme, coupez la quartier puis en cubes avec le coup' chef. Placez le moule sur la grille froide puis mettez les dés de pomme au fond des empreintes. Coupez le boudin en rondelles et mettez une rondelle de boudin par... [Lire la suite]
Posté par Tuppetambouilles à 00:15 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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