08 janvier 2015

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04 janvier 2015

Galette des rois à la frangipane

Je ne voulais pas publier cette recette car ma galette est moche (j'ai déjà failli à ma resolution de 2015, c'est à dire réaliser de beaux gâteaux !). MAIS elle est super bonne donc tant pis pour mon égo ! Voici la recette en photo : Verdict Je n'ai pas doré la galette et ça se voit. J'ai adoré cette galette, si bien que j'en ai mangé 2 parts ! Bref, recette validée !
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01 janvier 2015

Meilleurs voeux 2015

Grande
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27 décembre 2014

L'atelier de Bruno

Lors de notre visite au salon Marjolaine avec Kakou et Nath, nous sommes tombées par hasard sur un stand bien sympa. De beaux sacs étaient exposés. Mais il n'y avait pas les prix et l'exposant n'était pas sur le stand (normal, il était midi !) Comme je ne savais pas quoi demander pour Noël, je me suis dit que ça pourrait être un cadeau sympa ! Ni une ni deux, au retour du salon, mon ami google m'a amenée chez Bruno et là horreur, malheur, j'ai failli tout acheter. Après un mois de réflexion, je me décide à commander. Et là, gros... [Lire la suite]
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24 décembre 2014

Joyeux Noël

 
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14 décembre 2014

Crème pour le corps à la pensée sauvage

Voici une crème pour le corps pour peau sèche ( voire très sèche ! ). J'ai utilisé la pensée sauvage que Miss m'a offert en test. Il vous faut 56% de décoction de pensée sauvage à 10 % 30 % de beurre de karité 8 % d'olivem 1000 5 % de provitamine B5 0,6 % de cosgard 0,4 % d'acide hyaluronique C'est parti ! Stérilisez tout ! Réalisez une émulsion one pot avec le beurre de karité, l'eau et l'olivem. Quand le mélange est bien fondu, mélangez vigoureusement jusqu'à refroidissement. Ajoutez l'acide hyaluronique et... [Lire la suite]
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07 décembre 2014

Foie gras au magret fumé

  Verdict Court et sans appel : c'est facile et très bon !
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03 décembre 2014

Gaufres sucrées

Ah les bonnes gaufres ! Il vous faut (pour 8 gaufres): 3 œufs, 250 ml de lait, 175 g de farine, 1 pincée de sel, 5 ml de levure chimique, 75 ml de sucre, 90 g de beurre, sucre glace. C'est parti ! Retirez la grille du four et faites-le préchauffer à 220 °C. Faites fondre le beurre 1 mn à 600 w dans le Pichet MicroCook 1 l. Dans le Bol batteur 3l, mélangez les jaunes d’œuf avec le lait, la farine, le sel, la levure et le sucre, à l'aide du fouet plat métallique. (dans cet ordre !!!) Ajoutez le beurre... [Lire la suite]
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30 novembre 2014

Terrine de canard au poivre vert

Voici une recette du livret adaptachef que m'a conseillé Tanit lors de notre rencontre. Quelques temps après, je vois de beaux filets de canard chez mon super traiteur (Marc Henné, rue Véron à Alfortville). J'ai sauté sur l'occasion ! Sur les conseils de celui-ci, j'ai remplacé la poitrine fraîche par de l'échine. Je reconnais que pour une première, c'est lui qui a assaisonné la viande. (Mais Tupperware donne la quantité de sel pour une fois, donc je pourrai le faire seule une autre fois !) La recette étant pour 12 à 16... [Lire la suite]
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26 novembre 2014

shampooing cheveux fins et fragiles

C'est une recette minute d'aromazone. Il vous faut 200 ml de base shampooing neutre 1 cuillère à café de phytokératine 26 gouttes de provitamine B5 40 gouttes de fragrance summer C'est parti ! Désinfectez tout ! Mélangez les ingrédients dans l'ordre puis mettre en flacon stérilisé. Verdict Le shampooing mousse bien mais est un peu liquide. Il se répartit bien sur les cheveux. Les cheveux sont propres mais je pense qu'avec les cheveux longs (et oui je les ai coupés !) il faudrait un après-shampooing.. A voir sur le... [Lire la suite]
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