Tuppetambouilles

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24 février 2013

Verrines de crème d'avocat à la truite fumée et à la Vache qui meuhhhh !

Verrines de crème d'avocat à la truite fumée et à la Vache qui meuhhhh !

Pour cette recette je suis partie d'une recette tirée du livre La Vache qui rit ( Collection la bibliothèque des marques de toujours) chez Larousse. Vous la trouverez ici . Il vous faut : 4 tranches de truite fumée 2 avocats 5 portions de vache qui meuhhhh...

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Tags: turbo max

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3 janvier 2013

Pain surprise maison

Pain surprise maison

Tout d'abord il faut s'armer de patience ! Il vous faut : 320 ml d'eau du sel 500 g de farine 21 g de levain de la garniture (truite fumée, rillettes, jambon fumé...) C'est parti ! Tout d'abord j'ai réalisé le pain à la MAP en mettant tous les ingrédients...

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Tags: ultra pro rond 2 l

30 décembre 2012

Feuilletés aux escargots

Feuilletés aux escargots

Il vous faut : une pâte feuilletée du beurre d'escargot 30 escargots (en boîte) C'est parti ! Retirez la grille du four et le préchauffez. Agrandir la pâte à l'aide du rouleau. Découpez 30 ronds à l'aide des emporte-pièces. Foncez les moules avec les...

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Tags: mini tartelettes

28 décembre 2012

Mini pizzas

Il vous faut : (pour 30 mini pizzas) une pâte à pizza du concentré de tomates des dés de jambon de la mozzarella de l'origan C'est parti ! Préchauffez le four à 180 °C en ôtant la grille du four. A l'aide du rouleau etalez la pâte à pizza pour l'agrandir....

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Tags: Apéritif, mini tartelettes

20 décembre 2012

Terrine de foie gras

Terrine de foie gras

Il vous faut (pour 6 à 8 personnes) : 1 lobe de foie gras cru (± 500 g) dénervé, 5 ml de fleur de sel, 5 tours du moulin à poivre, 1 ml de mélange 4 épices, 1 ml de paprika, 50 ml de Porto ou de Sauternes C'est parti ! Disposez-le dans la Boîte Grand...

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Tags: terrine ultra pro 500 ml

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11 novembre 2012

Betteraves et fromage façon empilodécos

Betteraves et fromage façon empilodécos

A l’occasion de la venue de mon Grand-père nous avons testé une recette que j’ai réalisée à la sauce Tupperware. Je l’ai trouvée sur ce blog. http://lacuisinedecaro.canalblog.com/archives/2007/08/11/5868520.html Maman n’aimant vraiment pas le chèvre,...

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Tags: empilo-décos

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