30 novembre 2014
Terrine de canard au poivre vert
Voici une recette du livret adaptachef que m'a conseillé Tanit lors de notre rencontre. Quelques temps après, je vois de beaux filets de canard chez mon super traiteur (Marc Henné, rue Véron à Alfortville). J'ai sauté sur l'occasion ! Sur les conseils...